Nelle colline di Puglia, Cerasulo coltiva vigneti che producono i rinomati vini Sangalèr. Le nostre viti, radicate in terreni ricchi e baciati dal sole mediterraneo, danno vita a uve di qualità eccezionale.

Ogni bottiglia racconta la storia della nostra terra ed il carattere autentico del centro storico di Cisternino, richiamando sull'etichetta le tipiche rose che adornano i portali e raccontano una bellezza antica, silenziosa. 

Nei nostri filari, le rose tornano vive: sentinelle naturali che custodiscono la salute delle viti. Da questo doppio legame nasce il nostro vino — tra pietra e terra, storia e cura.

I nostri uliveti secolari sono il cuore pulsante di Cerasulo Agricola. Alberi che hanno attraversato generazioni continuano a produrre olive di qualità superiore, da cui estraiamo un olio extra vergine dal sapore inconfondibile.

La raccolta avviene nel momento ottimale di maturazione, quando le olive esprimono il massimo delle loro proprietà organolettiche. La spremitura a freddo preserva tutti gli aromi e i benefici nutrizionali.

Il nostro olio extra vergine d'oliva è caratterizzato da note fruttate e un retrogusto leggermente piccante, perfetto per esaltare i sapori della cucina mediterranea.

La nostra produzione si estende oltre vino e olio. La passata di pomodoro Cerasulo è preparata con pomodori coltivati nei nostri campi, raccolti al culmine della maturazione e lavorati secondo ricette tradizionali.

Il vincotto, antico condimento pugliese, è ottenuto dalla cottura lenta del mosto d'uva. Questo nettare denso e dolce è perfetto per condire insalate, formaggi e dessert, portando in tavola secoli di tradizione culinaria.

Ogni prodotto è il risultato di un lavoro paziente e rispettoso della natura, che valorizza le materie prime del nostro territorio.